Fédération Wallonie-Bruxelles|
CULTURE | Lecture publique
Sujet :
"Pain"
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Auteur
- Astier, Marie (1)
- Barret, Philippe 1959-.... (1)
- CALVEL, Raymond (1)
- Cupillard, Valérie 1967-.... (1)
- Deuyst, Marie (1)
- Fould-Springer (1)
- Gauthier-Moreau, Myriam 1980-.... (1)
- JACOB, Heinrich Eduard (1)
- Jenner-Metz, Florence 1972-.... (1)
- Kayser, Eric (1)
- Lenôtre, Gaston (1920-....) (1)
- Mary, Vincent (1)
- Meyer, Amandine 1980-.... (1)
- Montandon, Jacques (1)
- Moreau, Camille 1981-.... (1)
- Pessina, Massimo (1)
- Piffaretti, Marion 1978-.... (1)
- Poilâne, Apollonia (1)
- Poilâne, Lionel 1945-2002 (1)
- Seynaeve, Jacques (1)
- Tonnac, Jean-Philippe de (1)
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- LIEGE - LIEGE - Centre de ressources B3 (anciennement Chiroux) (13)
Résultats regroupés par oeuvre
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Le livre du pain : histoire et gastronomie
- Montandon, Jacques
- Livres
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- Montandon, Jacques
- Edita 1974
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Le pain et la panification
- CALVEL, Raymond
- Livres
Le pain et la panification. 3e éd. mise à jour
- CALVEL, Raymond
- PUF 1979
- Que sais-je
- Livres
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Histoire du pain depuis 6.000 ans
- JACOB, Heinrich Eduard
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Histoire du pain : Depuis 6000 ans
- Jacob, Heinrich Eduard
- Ed. du Seuil 1958
- Livres
Histoire du pain depuis 6000 ans
- Jacob, Heinrich Eduard
- 1930
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Levure et panification
- Fould-Springer
- Livres
Levure et panification
- Fould-Springer
- Nathan 1988
- Livres
5/13
Le pain par Poilâne
- Poilâne, Lionel
- Livres
Le pain par Poilâne
- Poilâne, Lionel
- Cherche Midi 2005
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6/13
Le pain
- Moreau, Camille
- Livres
Le pain
- Moreau, Camille
- 2016
- Questions ? Réponses !
- Livres
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Le pain c'est la vie
- Seynaeve, Jacques
- Livres
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- Seynaeve, Jacques
- 1991
- Livres
8/13
Les bretzels d'Alicette
- Jenner-Metz, Florence
- Livres
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- Jenner-Metz, Florence
- 2013
- thé à histoires
- Livres
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Les Petites toques Lenôtre au fournil
- Mary, Vincent
- Livres
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- Mary, Vincent
- Cherche Midi 2008
- Livres
10/13
Le Larousse du pain : 80 recettes de pains et viennoiseries. [Nouvelle éd.]
- Kayser, Eric
- Livres
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- Kayser, Éric
- Larousse 2016
- Livres
11/13
Desserts et pains sans gluten. Nouvelle éd
- Cupillard, Valérie
- Livres
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- Cupillard, Valérie
- Éditions la Plage 2016
- Livres
12/13
Quand le vent est au blé When the wind blows the grain
- Deuyst, Marie
- Livres
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- Deuyst, Marie
- Instants productions 2016
- Livres
13/13
Quel pain voulons-nous ?
- Astier, Marie
- Livres
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- Astier, Marie
- Seuil 2016
- Reporterre
- Livres
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